Большая кулинарная книга. Овощи и паста
• Код: 4849750 в наличии • Штрихкод: 9785989370498
Большая кулинарная книга с кодом товара 4849750 из серии "Дюкасс Ален" производства "Чернов и К" можно купить у нас по цене 14329 рублей в Муравленко. Большая кулинарная книга цветом серый имеет размеры в высоту 5.5 см, в ширину 25.6 см и весом 3.77 кг. Книга от автора Дюкасс Ален с кодом 4849750 промаркировано штрих-кодом 9785989370498 с книжным номером 9785989370498 (год выхода книги 2014 г) на 488 страниц.
|
Большая кулинарная книга. Овощи и паста |
В корзинуФотографии Большая кулинарная книга. Овощи и паста
Описание Большая кулинарная книга. Овощи и паста
Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда 3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их создания, акцентируя внимание на тщательном выборе качественных продуктов. Когда по воле маэстро раскрываются секреты, магия гениального шеф-повара становится вдруг простой и понятной даже обычной домохозяйке. Закрытый футляр из картона.
- Характеристики
- Склад
Содержание Большая кулинарная книга. Овощи и паста
Предисловие Жана-Франсуа Ревеля
ОВОЩИ
Акация
Артишоки
Бобы
Брокколи
Горошек зеленый
Гриб белый
Гриб цезарский
Дыня
Кабачки
Кардон
Картофель
Кресс
Лук
Мангольд
Овощи разные
Оливки и маслины
Помидоры
Салаты
Сморчки
Спаржа
Трюфель белый из Альбы
Трюфель черный
Тыква
Цветная капуста
Чеснок
Чечевица
Эндивий
ПАСТА
Калье
Пшеница и изделия из муки
Рис
Иллюстрированный словарь
Глоссарий
Базовые рецепты
Таблицы
Список рецептов
- Серия "Дюкасс Ален"
Отзывы Большая кулинарная книга. Овощи и паста
Оставить отзыв о товаре
Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google
Политика конфиденциальности и применяются условия предоставления услуг.
- Доставка
- Оплата
Существуют следующие способы оплаты:
порядок оплаты зависит от конкретного пункта выдачи или курьерской службы
Все варианты и информация о оплате доступна в корзине при оформлении заказ
Полезные ссылки Большая кулинарная книга. Овощи и паста
